现在蛋糕店是越来越多了,怎么才能做好,有什么经验可以分享么?
创新有特色的产品。
口味的调配。

食品安全质量。
再根据市场,策划一些促销活动。
最关键的是要做好市场调研,看看其他蛋糕店的产品和营销方式。最后找准定位就可以了。
如果对西点创业感兴趣的话,可以来官网了解一下。如果想更新产品的话,也可以来官网看一下。
这几年做蛋糕发财的很多!
第一,口味,口味很重要,很棒的口味能留住老顾客,增加新顾客!
第二,位置,蛋糕属于即买即走型食品,人流量的多少决定你的收入!
第三,线上获客,这个非常重要。用微信,自媒体等,做线上推广,更多的人知道你的蛋糕店!
第四,会员制,可以充值办会员,这个就不要靠蛋糕挣钱了,价位一定要低,挣会员充值的烧就够了!
有这几点年入百万都是有可能的!
蛋糕店以往相关经验怎么写?
蛋糕店主要看所在的位置和客户群,如果门店是开在写字楼附近,那么客户群就是以白领为主,他们有一定的消费能力,除了有生日蛋糕在,平时还要有适合他们的营养早餐,咖啡饮料搭配,如果是在居民区也以生日蛋糕和普通的点心面包为主,方便大人孩子外带。
1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。
2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。
3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。开蛋糕店的必备条件之三:社会资源充足这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源了,毕竟开蛋糕店,后期只有原料费是需要源源不断投入的。
创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应,否则一旦供应链断裂,经营将举步维艰,很可能就此创业失败。
小区门口开蛋糕房收益怎么样?没有经验如何学习呢?
你先不要考虑哪里学技术的问题,先要把盈利模式弄清楚,才能开始行动。
据我多年的观察,小区门口开蛋糕房,开始生意都不错,但是长期坚持下来的极少。这里面你要考虑一个非常关键的问题——消费频次。
小区门口开店,虽然有明确的刚需,但是也有一个很大的问题——人群比较固定。也就是说,经过你店门口的,长年累月都是那么一批人。如果产品无法保证定期更新,很容易造成审美疲劳,买的人越来越少。
存活下来的蛋糕店,大多数开在人流量大的临街门面,例如这些人一个月买一次,也能支撑起它的经营。但是小区门口,这个消费频次显然是不行的。
现在,你就要估算一下你的顾客群规模有多大,他们多久购买一次才能保证你能经营下去,而你能不能做到定期推出新品,让他们能够持续到店消费。
虽然都是食物,但是卖蛋糕和卖卤菜、卖水果有很大的区别,其核心就在于消费频次。如果你不把这个问题考虑好,就可能出现开业时候生意红火,但是很快就不瘟不火的情况。
这样的店,我在小区旁边看到太多了。
我是3158创业宝运营编辑,来3158创业宝公众号,我们一起聊聊创业吧。关于没经验可以开蛋糕店吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,可以在站内搜索。

 
         
         
         
         
         
         
         
         
        