可丽饼做法？
首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡萝卜切丁，蔬菜装盘备用。
在碗中打一个鸡蛋，倒入120克牛奶，筛入低粉，所有面粉都筛完，放入四分之一勺盐，搅拌至无颗粒状，备用。
然后热锅倒油，放入蔬菜，翻炒均匀，炒至蟹味菇出水，放半勺盐，炒至胡萝卜断生装盘。
最后另起一锅烧热，盛两勺面糊放入平底锅，晃动锅中摊饼，小火煎饼，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中间放一个鸡蛋，烧至蛋黄半熟蛋清全熟，把饼皮折好撒上黑胡椒即可。
准备：低筋面粉，牛奶，黄油，鸡蛋，糖
分别准备110g，300g，20g，2个，30g
1：鸡蛋、白糖、适量盐，搅拌均匀
2：低筋面粉过筛，然后一起拌匀
3：黄油放到平底锅里，开大伙加热
4：等黄油融化，再烧一会儿后关火，然后把它放在湿抹布上降温
5：把降温后的黄油，漫漫的加入面糊里，边加边搅
6：漫漫的加入牛奶，也是边加边搅，然后就可以作成可丽饼面糊了
7：把锅洗干净，开火，用小火把锅烧热，然后倒一勺面糊，快速的旋转锅，把面糊摊开了，等饼边有卷起，饼的演色加深了，就可以翻面了。
8：把饼的两面都烙成金黄色就出锅了，等饼晾凉，涂抹奶油或者自己喜欢的酱旧可以吃了，还可以加入自己喜欢的水果或者其他的食物哦
怎样做软皮甜味可丽饼，软皮甜味可丽饼的做法？
我知道有个叫千层可丽饼。
软皮甜味可丽饼10片，克林姆奶油馅适量，柠檬汁25㏄
做法
1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀，即成柠檬风味克林姆馅，备用。
2.先取一片饼皮，涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅，再叠上一层饼皮。
3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅，再叠上第三层饼皮。
4.照以上方法类推，制作到第十片。
5.最后切成四方型状即可。
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