酒心巧克力是由什么组成的呢？
最外层是巧克力壳,中间是糖做的硬壳,最里面有液体酒
是1.5～3.0%(重)的酒精和0.5～5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物
酒心巧克力是提拉米苏吗？
提拉米苏不是巧克力。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料制作而成的。而巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。

提拉米苏入口之后的口感和味道比较丰富。提拉米苏的主要原料是奶酪（主料）、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉、咖啡酒或朗姆酒。提拉米苏配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。因此，提拉米苏属于蛋糕的一种。
巧克力主要原料是可可豆、可可粉。巧克力的原材料没有面粉、鸡蛋等，因此从本质上来看，提拉米苏和巧克力是两种不一样的甜品。巧克力入口之后的口感比较纯粹，味道主要有苦和香甜。
酒心巧克力是什么意思啊？
1）代表你对情人：情人是情场高手，美得象醇酒，完全俘虏了你，对方说一，你不敢说二，经常在情人的呼之则来挥之则去的对待下生活，令你少了一份自尊，应该考虑逃出魔掌。
（2）代表情人对你：知道你喜欢挑战和刺激，勇于尝试，但对情人有点冷，使情人坐立难安，很希望大家的感情能够尽快明朗化。但可以肯定你在关系上占了上风，大可放心。
酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。
