紫薯玫瑰花蛋糕做法？
主料：自发紫薯粉85g、鸡蛋5个；
辅料：玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。
2把蛋白和蛋黄分离在两个小盆里。
3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。
4倒入玉米油和牛奶搅匀。
5筛入自发紫薯粉。
6搅拌成面糊备用。
7将剩余的60克绵白糖分三次加入蛋白液中打发，蛋白打成鱼眼泡时第一次加入1/3的绵白糖。
8蛋白变浓时第二次加入绵白糖，蛋白变得很浓稠时第三次加入剩下全部白糖。蛋白打至提起打蛋器蛋白能拉出短小而直立的尖三角时就可以停止搅打。
9把打好的蛋白取三分之一拌入面糊中，并上下翻拌均匀。
10把拌好的面糊倒入剩余的蛋白中上下翻拌混合均匀。
11把拌好的面糊倒入蛋糕模具中，并用力震几下消除气泡。
12放入提前预热好的烤箱中，170度中层烤60分钟。把烤好的蛋糕取出来，倒扣放凉后脱模即可。小贴士要随意调整方子中的食材量，烘烤温度和时间依自家烤箱的性能而定。
材料:
- 面粉 100 克
- 细砂糖 80 克
- 红薯泥 60 克
- 紫薯泥 60 克
- 植物油 40 毫升
- 鸡蛋 3 个
- 泡打粉 1 小勺
- 苏打粉 1/4 小勺
- 盐 1/4 小勺
- 玫瑰花瓣适量
步骤:
1. 预热烤箱至170度。
2. 取一个大碗, 加入面粉、泡打粉、苏打粉和盐。拌匀。
3. 在另一个碗中用打蛋器拍打鸡蛋，加入细砂糖，搅拌均匀。之后加入红薯泥和紫薯泥，以及植物油。再次搅拌均匀。
4. 将步骤2的干混合物逐渐加入湿混合物中，直到完全混合均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂有油的8寸烤盘中。在顶部摆放一些玫瑰花瓣。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到蛋糕变金黄色并可以用牙签穿透中心部分，然后取出。
7. 将蛋糕冷却至室温, 取下玫瑰花瓣即可。可以选择自己喜欢的装饰。享受美味的紫薯玫瑰花蛋糕！
1、黄油软化后放入盆中，用打蛋器搅打顺滑；
2、加入细砂糖，继续顺着一个方向搅拌均匀，黄油糊颜色开始变浅发白；
3、分7、8次加入鸡蛋液，每次都要搅打到完全吸收再加入下一次，全部加完之后，黄油糊应该不会出现油水分离的状态；
4、将低筋面粉、紫薯粉和泡打粉混合过筛，筛入上面拌好的黄油糊中，用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌成没有干粉的面糊；
5、把拌好的面糊装入裱花袋中，剪一个小口；
6、挤入玫瑰花硅胶模具中，大约8分满；
7、烤箱预热180度，上下火，开吐司模式，烤网放在烤箱中层，大约烤20-25分钟；
8、取出冷却后，可以用紫色的糖霜在玫瑰花图案的那一面勾勒出玫瑰图案，作为装饰。
红玫瑰蛋糕做法步骤？
①将预拌粉，水，鸡蛋搅拌至无干粉状态，打至浓稠发白，加入红丝绒精华，搅匀，少了多次加入油搅匀
②烤箱上下140°烤40分钟倒扣放凉
3.淡奶油加入糖打发，蛋糕胚切成三片一层胚一层奶油一层草莓以此类推
4.蛋糕不规则抹面后，放上红石榴和百里香，冷藏半小时即可
复古红玫瑰蛋糕做法？
①将预拌粉，水，鸡蛋搅拌至无干粉状态，打至浓稠发白，加入红丝绒精华，搅匀，少了多次加入油搅匀
②烤箱上下140°烤40分钟倒扣放凉
3.淡奶油加入糖打发，蛋糕胚切成三片一层胚一层奶油一层草莓以此类推
4.蛋糕不规则抹面后，放上红石榴和百里香，冷藏半小时即可
玫瑰荔枝蛋糕怎么做？
首先，准备好所需材料：蛋糕粉、鸡蛋、糖、奶油、玫瑰精、荔枝罐头等。
将蛋白和蛋黄分开，蛋白加入少许糖打成蛋白霜，蛋黄加入剩余糖搅拌均匀，加入玫瑰精和蛋白霜拌匀，倒入筛好的蛋糕粉搅拌均匀，最后加入融化奶油拌匀即可。
将荔枝倒入搅拌机打成泥，涂抹在蛋糕上并放上荔枝果粒，放入冰箱冷藏半小时，即可享用。
玫瑰花瓣蛋糕家常做法？
用料
椰浆50g，纯牛奶100g，吉利丁片3片，柠檬水5g，郎母酒3g，奶油200g，干玫瑰花瓣适量，戚风蛋糕底2片（8寸）
做法
1/8 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用（厚度可根据自己喜好）
2/8 椰浆和牛奶搅拌，加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。
3/8 加入朗姆酒和少许柠檬汁
4/8 准备好一个托盘，一个圆形的模具，在先铺一层蛋糕片
5/8 淡奶油打发好，加入液体中搅拌均匀，在加入适量的干玫瑰花瓣，继续搅拌。
6/8 将一般奶油煳放入模具中，用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底，用同样的手法抹平表面。
7/8 在表面放入适量的干玫瑰花瓣装饰，最后淋上吉利丁片汁做镜面。
8/8 放入冰箱冷冻4小时后可以拿出食用哦！
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