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《料理次元装盘攻略》(料理次元装盘搭配)

《料理次元装盘攻略》解析:
  1. 速速料理王自动装盘机怎么用?
  2. 超市买的王守义十三香卤料怎么卤鸡爪?

速速料理王自动装盘机怎么用?

首先,将速速料理王自动装盘机放置于平稳的表面上,并插上电源。

接着,将需要装盘的食材放入机器中,并根据需要选择合适的盘子类型和装盘方式。

然后,按下机器上的启动按钮,等待机器自动完成装盘过程。

最后,取出装好的盘子,并清洗机器以备下次使用。需要注意的是,使用过程中应遵循使用说明书上的操作步骤,以确保安全和效果。

超市买的王守义十三香卤料怎么卤鸡爪?

在壹周君看来,王守义大叔简直拯救了天底下所有吃货——一包在手,天下我有……

无论你厨艺差到什么地步,只要用上他家的卤料神器,分分钟可以在家做出媲美各大酒家、卤味摊的卤菜。

就连壹周君这周专职黑暗料理界数十年的手残党,也靠着王守义十三香成功圈粉了许多萌妹纸呢(并没有……)!

原材料:鸡爪,葱姜蒜,冰糖,老抽,桂皮,八角,香叶,干朝天椒,盐,王守义十三香。

步骤:

1.首先你得挑选一些看上去颜值比较高的鸡爪:色泽白净、没有死茧、没有淤青、肥硕Q弹。

2. 把鸡爪洗干净,剁掉爪尖上锋利的指甲,否则吃的时候有可能划伤嘴巴和牙龈。

3. 锅内放入清水和姜片,将处理干净的鸡爪放进去,煮五分钟左右,切记不可煮太久,万一煮破皮,一是卖相不好,而是差个味儿。

4. 捞出煮好的鸡爪放在簸箕里沥干水分

《料理次元装盘攻略》(料理次元装盘搭配)

5. 葱姜切大片,蒜粒用菜刀稍微拍一下,准备少量冰糖(不爱吃甜食的兄弟别怕,冰糖主要用于提高回味,不是为了让鸡爪变甜)。

6. 锅里放适量清水,放入盐、葱姜蒜、冰糖、桂皮,八角,香叶,干朝天椒,倒入王守义十三香。

7. 加入鸡爪,大火烧开,加入适量老抽酱油和盐。

8.中火煮30分钟,如果喜欢吃软烂一点的,建议上高压锅,这样效率比较高。

9.夹出鸡爪装盘,冬天可以吃热乎的,下酒;夏天可以放凉后配凉面稀饭吃,爽歪歪。

PS:如果不想浪费这样一锅卤水,还可以在煮鸡爪时加入白水蛋、豆干等菜品,吸收了鸡爪香味之后,它们会变得更好吃哦!