乡禾馅饼和多禾馅饼是一家吗？
乡禾馅饼属于青岛天一润和乡禾餐饮管理有限公司，是做面食的一家公司，北方人爱吃面食，众所周知，所以这家美食店的加盟店如果开在北方，生意一定比南方的美食店还好很多，这家店的品种不错，是经过人们吃了以后得到了很好的反馈的一家店，这家店满足了所有的消费者的味蕾，
我会做多禾馅饼，但是不想自己开店，怎么才能不浪费这个手艺？
对于一个手艺型的人来说，要让自己的手艺不浪费，就需考虑如何将手艺变现或者传承？就你目前的情况，有四种方式可以考虑：
1、借场合作
借场合作指的是借别人合适的场地，你来做这个产品并销售，可采用与场地方分成的形式。比如：一些快餐店早上不营业，将场地给早餐贩。一些大学食堂、美食街、比较大的中餐店都你都可以考虑合作，借用他们场地，你独立操作，可以达到不开店继续做饼的目的。
2、输出产品
输出产品指的是向一些食堂、快餐店、早餐店固定配送你的产品。你可以在家或者找个简单的场地做馅饼，然后向食堂、快餐店等场所供应产品。比如：一些炸油条的向早餐店提供油条，实现了自己只做产品，早餐店卖产品的模式，以供应商形式实现不开店能继续做馅饼的目的。
3、输出技术
输出技术指的是向一些比较大的店进行馅饼技术输出服务。做法是你把你的馅饼技术标准化，然后设计一个7天技术输出方案，用7天时间将技术传授给店面，你一次性收取一定的费用。比如：你用7天时间向一个快餐店输出馅饼制作技术，你收取1万元。这样你可实现通过技术输出让手艺变现。
4、培训徒弟
培训徒弟指的是将你的这个手艺变成一个培训产品，你通过收取培训培训费来实现变现。比如：可以设计7天3980元的学费，一次招10个人左右的学习班，通过教徒实现手艺的传承与变现。
不想开店其实也可以的，要是你做的馅饼好吃，你可以先在自己家做个简易工作室，开始在朋友圈里卖。
你想想，开个店要投资多少，一个月房租要多少，你可以先花个五六千在自己朋友圈做福利，先让大家认识你。比如 集多少个赞就可以免费领取一份价值多少的产品，让大家免费试吃。东西要好，回头率一定很高的。
还有个，你可以结合当今互联网，比如头条做个头条号分享自己怎么做馅饼的，美食这块🈶️兴趣的人很多。要是这个东西你可以坚持个一年半载，相信线上的生意也会不错。
现今社会，做生意一定要🈶️互联网思维才行，我们线下的前端只要可以做到不赔钱或者小亏也没事，只要后端线上的粉丝起来了，还怕赚不到钱吗？
多禾馅饼做法？
1、小馅饼
（1）主料：面粉200g肉馅100g白萝卜50g辅料：香油适量盐适量葱适量生抽适量姜适量鸡精适量。
（2）肉馅加入葱姜 盐 香油 生抽。搅拌均匀。加入剁碎的白萝卜后拌均。面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧至10分钟，把面团分成2份。分别擀成长方形的大面片。取一张面片，放在饺子模具上。
（3）在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。再盖上令一张面片。用擀面棍压紧。取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来。蛋卷烤盘预热，两面刷上油，把小馅饼放在烤盘中间。合上烤盘，小火烤制小饼两面金黄即可。
2、韭菜馅饼
（1）主料：肉馅250g韭菜400g面粉300g温水160g鸡蛋1个辅料：葱末姜末50g花生油10ml生抽10ml精盐1/2小勺五香粉1/4小勺鸡精1/2小勺。
（2）面粉300克放入盆中。温水160克。用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成光滑面团，面团揉好后，放一边(盖上盖子醒20分钟）。肉馅250克放入盆中。葱末，姜末，备用。锅中放入花生油，油7成热放入葱末，姜末，爆香，接着放入肉馅翻炒。调入生抽，精盐，五香粉，鸡精，炒至肉变色。
（3）把切好的韭菜碎也放到盆中，放入少许的花生油，搅拌均匀。把醒至好的面团搓成长条状。面皮上放适量韭菜馅，像包包子似的把馅饼包好。电饼铛预热5分钟，放入少许的油，把包好的馅饼放到电饼铛中，按烙饼键，烙至两面金黄即可。
3、馅饼
（1）主料：面粉500g韭菜450g肉馅400g鸡腿菇80g白菜70g辅料：油适量盐适量五香粉适量姜粉适量酱油适量胡椒粉适量。
（2）烙饼的面一定要放很多水，让面成稀泥状，然后手掌中，放上面粉再继续和面，一会稀泥就可以变成面团了，用保鲜膜盖好，荥上半小时，几十分钟都可以，要的时候烙饼的面非常的好十。
（3）肉馅，放入姜粉、五香粉、胡椒粉、盐和酱油（有时是酱），如果肉馅不是特别肥，再放少许的油，然后顺这一个方向搅拌上劲儿即可。在肉馅里放了点鸡腿菇，提鲜的味道非常不错，另外家里还有点剩下的白菜也放进去了。把面弄一块放在手里，压扁然后擀成包子皮的大小，像包包子一样包好，放在那里，等烙的时候用手在饼铛里压扁，即成馅饼了。
（4）放在饼铛里，一面变硬了，翻过来继续烙另一面，然后再翻一次就可以了。
1、先将白面粉用纯净水和成面团（软硬适中），然后放在盆子中盖上盖子，醒2~3小时。
2、然后，将买到的韭菜剥干净，在清水中泡一泡，用手搓洗干净，多冲洗几遍后空水，然后切成1厘米长的小段。
3、然后将韭菜放在一小盆中，放上食用油（将食用油用花椒炸一炸晾凉），搅拌均匀后，再放盐、五香粉、虾皮，搅拌均匀。
4、面团醒好后，将面团放在面板上多揉一揉，然后搓成长条，切成均等的小块，然后擀成薄圆面皮。
5、将擀好后的薄面皮，用擀面杖挑放在一个锅篦上，然后将拌好的韭菜馅适量地挖在上面摊均匀，再放上一个或两个鸡蛋。
6、然后，用筷子将鸡蛋挑开稍摊均匀，再用同样的薄面皮盖放在上面，再用手指将周边按压按压，使上下面皮结合在一起。
7、再将其放在电饼铛上，盖好盖子，加热后，待指示等提示，翻过背面后，再即热到指示灯熄灭即可取出。
要做一份美味的多禾馅饼，可以按照以下步骤进行：
材料：
饼皮：
面粉：200克
水：适量
食用油：适量
馅料：
猪肉末：200克
葱末：适量
姜末：适量
大蒜末：适量
酱油：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
食用油：适量
步骤：
准备工作：
将面粉放入一个大碗中，逐渐加入水搅拌成面团。
将面团揉至光滑，盖上湿布静置15分钟。
将猪肉末放入一个碗中，加入葱末、姜末、大蒜末、酱油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。
制作饼皮：
将面团分成若干小块，每个小块擀成薄饼皮。
在一个平底锅中加热适量的食用油，将饼皮放入锅中煎至两面金黄。
煎好的饼皮放在纸巾上吸去多余的油份备用。
包馅饼：
将猪肉馅均匀地放在一个饼皮上，然后将另一个饼皮盖在上面。
用手指沿着饼皮的边缘轻压，将两个饼皮封口。
重复以上步骤，将所有的馅饼都包好。
煎炸馅饼：
在一个平底锅中加热适量的食用油，将馅饼放入锅中煎至两面金黄。
煎好的馅饼放在纸巾上吸去多余的油份。
上桌享用：
将煎好的多禾馅饼摆盘，可以搭配蘸料或配菜一起享用。
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