周末学厨艺可以去哪?
有句广告说得好,学厨师到新东方厨师学校,我觉得几年前是比较流行的话,也是大家首选的学厨艺和技术的地方。
现在网络技术很是发达和普遍了,我觉得手机里总有一款关于做饭的APP,实在没有的也会在浏览器里搜索步骤等等啦
我本人用着一款叫豆果美食的APP,家常的,饭店的,西餐的,中餐的,特色的,养生的,减肥的,总之只要是你能想到的,想做出来的都会找得到,还配了每一步骤的图片,棒极了咯
还有就是现在这个直播呀,火山呀抖音呀各种小视频好多教做菜的,我觉得网络发达了,对于上班族呀还有就是想精进一下厨艺的人,不用非得去专门的学校学习,在网上学一个是节省时间二一个还能网上互动学习,主要的还不用花钱,一举三得。
预祝大家都能在周末给自己和家人朋友展示一下自己的厨艺
动画片《神厨小福贵》里面,你认为最好吃的美食是哪道菜?又如何烹饪呢?
谢谢邀请,我觉得《神厨小福贵》里面我最好吃的一道菜就是“石锅鱼”
《神厨小福贵》这部动漫可谓是国产动漫优秀的动漫作品,小时候经常看,该剧对中华饮食文化做了系统有趣的介绍,在当时是相当受欢迎,里面小福贵做的菜可谓道道都是美味佳肴,但是纵使有那么多名菜美食,我最喜欢的还是剧中几经波折匆忙给慈禧赶做出来的“石锅鱼”。
石锅鱼是湘菜中的一道名菜,在《神厨小福贵》中,小福贵是用石马槽做锅底,加入生姜,胡椒粉,香菜等火上焦油猛火急急忙忙给慈禧做的一道菜,这看似简陋普通的一道菜,我看来却非常好吃。 不过漫画毕竟是漫画,做法给现实肯定不一样,那么现实做应该怎么做这道美味呢?
原料: 1个石锅,草鱼一条约3斤左右就好,姜丝放、葱节、枸杞各放5克,红枣、小葱各放10克,香菇就放20克,西红柿50克就好;调料:盐和味精就一小勺16克左右,鸡精胡椒粉5克,料酒和淀粉各15克,2千克清汤,油130克。
做法:
1,将红枣,枸杞用水泡,香菇可用热水烫,其它材料切条切片。
2、鱼杀好砍掉鱼头清洗干净,鱼头放3克盐、3克鸡精5克味精腌10分钟,鱼片用3克盐、5克味精和酒腌10分钟。
3、炒锅放入油烧差不多6成熟,放入葱节、姜片,倒入鱼,火不用太大,放入5克左右的料酒,将清汤倒入,放入10克盐、5克味精、8克胡椒粉进行调味,等鱼熟了之后,捞出连汤一起放石锅内,撒上红枣、枸杞、西红柿片、香菇条、小葱段等熟就可以食用了。
神厨小福贵》这个动画片大家应该都是看过的吧?虽然就是一部动画片,可里头的美食是真不少,而小福贵的职业也就是御厨,美食当然也是轻而易举就能做出来的。
故事以清朝末年为大背景。主线则以主人公小福贵,宫廷里做饭为推进,一步步的讲了小福贵儿一个名不见经传的小厨子经历,在宫廷里经历过重重的考验与困难之后,最后赢得所有评委的选票成为小神厨的故事。每一集都有一道美食,你现在静下心来不难发现,其实,每一集的小故事,都折射了大背景下的民间生活状态和主人公的性格与作为,是很贴近历史原型的。小福贵做的美食每道都是色香味俱全,小编这里不就一一说出来了,我找了每集出现的食物菜名你们看看有没有让你印象深刻的,或者有你知道或者喜欢的菜!我记得有一集沙琪玛是最让我感到的!
素烧猪头肉,珍珠黄金白玉汤,地猴抱蛋汤,子母会,八珍糕,好马汤,马蹄水鸭汤,千年何首乌,曲菜娘子羹,姜糖饼,八仙过海,土豆丝,石锅鱼,绝味锅巴,八宝饭,水晶猪蹄,四色四味豆腐,豆瓣酱,大米豆瓜花木粥,葛根汤,鸡皮蘑菇汤,糖果宫殿,黄金瓜,“混蛋”,望子成龙,凤凰,龙凤呈祥,福仔小馒头,宝塔肉,东坡肉,回锅肉,水煮鱼,五谷锅巴,铁树开花,天麻糯米粥,洋葱果菜汤,大闹天宫,母子连心,八仙过海竹筒饭,豆腐宴,四色四味豆腐,加肉汁的果冻,暖心汤,四季如春,水晶烤豚猪,魔术佛跳墙,漱口泡泡糖,妈妈味道的沙琪玛……
说到《神厨小福贵》相信很多人也都不陌生吧,也是我们童年的动漫了。可能很多人觉得这只是一部动漫,但是里面对于中华的美食的描述却是非常的了,而且小福贵做的每一样菜,都是有寓意在里面的。今天我们就来看一下小福贵做过的那些有意思的菜吧,其中有一道是连成品的都没有的。
猪头肉
第一道就是猪头肉了,对于这道淮扬菜,其实也有一定的年代了,在民间是很受欢迎的一菜了。虽然说只是一道那猪肉做的菜,但是寓意却非常好,所以在很多场合,都有这道菜的身影。而且每次在过年的时候,祭祖是一定会要用上这道菜了,看起来也是气势十足。
水煮鱼
第二道菜就是水煮鱼了,这也是川菜中很出名的一道菜,所以味道上也是不差了。但是在小福贵制作这道菜的时候,被小李子一直捣乱,所以最后的时候,导致这道菜没有完成,所以连成品都没有了。对于一个美食爱好者来说,是一件很遗憾的事情了。
水煮鱼片
第三道就是水煮鱼片了,感觉跟水煮鱼是同一样的做法,也是属于重庆菜和川菜里面的。但是要说到味道,就更加的入味了。而且这也一道非常下饭的菜了,只需要小小的一碗,就已经够吃好几碗饭了。
竹筒饭
第四道就是竹筒饭了,这也农村孩子小时候经常做的一件事情了,虽然没有不是什么金典的菜系,但是却因为有趣的方式。成功的吸引了自己的注意,是所以成为一道有回忆的美食。
八宝饭
最后一道则是八宝饭了,说到八宝饭,做法上跟我们的吃的米饭也差不多了,不过要加入的食材就比较多了,除了白米之外,还要加入红豆,桂圆等8种食材,混合之后进行烹饪。因为多种谷物的混合,所以营养价值也很高了。
记得有一集是皇上给小福贵出的一个难题了,菜式不仅要求做好,还要有妈妈的味道,这可难坏小福贵,还好有小飞蝶提建议,不然小福贵就真的要搞砸了,最后小福贵不但做出了有妈妈的味道的菜式,还自创了宣传语。
做法的话:在现实生活中我们吃的沙琪玛怎么会有妈妈的味道呢,动画片《神厨小福贵》做的沙琪玛,人家用的是牛伏山的牛初乳,还要野生蜂蜜,才能做出妈妈味道的沙琪玛!哈哈哈哈~
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动画片《神厨小福贵》算是开辟我们国漫的鼻祖,同期还有很多优秀的作品。如果你也喜欢画画,想壮大我们的国漫行业市场,可以找我学习原画,私信回复 原画学习 可以获得免费的学习资料哦~
感谢邀请,小编在此说一下自己的看法。对于《神厨小福贵》呢。大家都不陌生,小的时候老是看这个动画片流口水,因为看起来小福贵做的菜很好吃,但却吃不到。虽然我没有吃过里面做的菜,那就说一下我感觉最好的菜吧!
“魔术佛跳墙”在小编看就算不是最好吃的,那肯定就是最厉害的了。是在二十四集小福贵和纯四郎斗厨艺的时候,老佛爷出了“佛跳墙”的题目。
小福贵做菜的时候看的我眼花缭乱,反正就是复杂。对于我来说这还不算什么,特别是“魔术佛跳墙”可解渴,这就非常厉害了。这道菜的卖相说实话小编觉得应该不咋地,但是却有特效加持,超级无敌流光金,使得平平无奇的菜肴也变得美味起来,而这道菜叫做“魔术佛跳墙”,对的,佛跳墙的升级版,相当的高级,里面的味道也像是魔术一样,吃到就是赚到!一份料理吃出一百种味道,这种美味估计只有老佛爷才可以享受啊!
疯狂骑士团厨神烹饪鱼怎么得?
要得到疯狂骑士团厨神烹饪鱼,首先需要成为一个烹饪等级达到300的厨师。
接着,需要到达艾泽拉斯大陆的深海海岸,找到能够捕捞到炼化鱼的水域,并使用烹饪技能烹制炼化鱼。
最后,烹饪成功后有一定几率获得疯狂骑士团厨神烹饪鱼的食谱,使用该食谱即可学会该道菜肴的制作方法。