酸奶什么牌子最贵？
世界上最贵的酸奶「CREMA D'OR（クレマドール）」（5,000円：含税）
于4月22日正午正式开始在网上发售。这款酸奶是仅采用3种原料制作而成，一天只限量生产10个。可谓是甜品之中的奢侈品了。
「CREMA D'OR（クレマドール）」的专用乳牛生活在不使用任何化学肥料的牧草地上，饲养和榨乳方式都是彻底根就每一头乳牛的个性而决定的。为了最大限度突出被放松的放养在北海道兴部町的大自然之中的50头健康乳牛鲜榨牛乳的口感，之添加了蜂蜜和糖。因此创造出浓厚的生乳的顺滑口感和和蜂蜜的完美结合后乳酸菌发酵的清爽且恰当好处的酸味，造就出这独一无二的美味。
求酸奶和牛奶各多少钱一箱？
小红早上酸奶和牛奶，各买8盒。酸奶是牛奶的1.2倍，一共用去52.8元。求酸奶单价多少钱?牛奶单价设牛奶的单价为X，酸奶的单价为1.2X(X+1. 2X)×8=52.88X+9. 6X=52.8 X=3元3×1.2=3.6元验证：3×8+3.6×8=52.8元答：酸奶单价为3.6元，牛奶单价为3元。
一瓶酸奶的成本是多少?
事实上，那些动辄十几、二十元一盒的酸奶，其生产成本可能不过6元。
乳业分析师宋亮则指出，普通酸奶的生产成本约1-3元，高端酸奶的生产成本约3-6元。 他表示， 和普通酸奶相比，高端酸奶的原料成本可能会相对高一些。 比如，在提升产品粘性上，普通酸奶会添加 明胶，而高端酸奶则会选择 乳清蛋白粉。此外，部分高端酸奶还会通过添加稀奶油来提升产品口感。
酸奶原材料价格及成本？
你要是试过自制酸奶，你就会明白从原材料这个角度。酸奶真的成本不高。
1条菌粉从淘宝买，大概是1块钱，1盒1L装普通常温牛奶，国外的牌子，遇上京东打折季，买回来不会超过10块钱（我买过6.8元1L的），就算10块吧，食材这里是11元。
酸奶机淘宝二三十搞定（我用电饭煲和面包机甚至焖烧壶都做过，这块可以不计入成本，只需要你家里有个能保温8个小时的密封容器），我甚至用棉被做过...
然后就是电费，酸奶机一夜下来大概是0.2度电，然后放冰箱冷藏3—6个小时，电费就算它几毛钱吧。
总和：12块成本，1L酸奶，妥妥的。
为什么冻干酸奶块那么贵？
贵是因为制作比较难。
冻干奶块是冷冻的奶块。在家中制作冻干酸奶块只能通过冰箱来制作，而市面上售卖的正宗酸奶块是需要用上食品冻干机制得的冻干水果，使水果中的一些易氧化物质得到保护，再排除水果中95-99%的水分，还要经过预热杀菌以及发酵等多种加工工艺，最终制成，这样的工序我们在家中是无法完成的
1、生产需要的设备和原料，品质上是否检疫过，那么它的进货源是哪里呢，从原材料上看差异挺大的，可以差出1倍甚至更多价钱。
2、辐射杀菌很重要
由于冻干的独特的工艺技术，制造冻干的全部生产流程，只能抑制菌落但是不能杀菌，所以只要有一颗冻干有问题，就可能污染整个批次的质量。
要想保证冻干干净卫生，首先就得做好杀菌的工作，而辐照杀菌可就厉害了，这东西从字面都能猜出来，是通过辐射来达到杀菌的
造成辐照杀菌非常昂贵，会导致一些问题：
1、供不应求。不仅宠物冻干食品需要辐照杀菌，人类吃的很多食品也需要这道工序（比如大家吃的泡椒凤爪，也是通过辐照工艺杀菌），需要做辐照杀菌的基本每天都在排队等待，这些能做辐照的厂家从不缺生意。
2、辐照杀菌价格昂贵。经过这道工序的冻干绝不是五六十块钱就能买下来的。
可想而知，便宜的冻干肯定是没有经历辐照杀菌这道工序的，商家要盈利，能省的通通都会省去。所以大家在选择冻干食品的过程中，要选择有品牌的，万万不能贪了小便宜，损失了身体的大健康！
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