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跟随小编的步伐,探索混沌龟裂地区吧(混沌巨龟)

混沌巨龟介绍:
  1. 馄饨皮开裂怎么处理?

馄饨皮开裂怎么处理?

1、想要馄饨不裂开,需要在短时间内快速冷冻它,这样食物中的冰晶就不会穿透蔬菜馅的细胞壁,馄饨皮就不会裂开。

2、将生的馄饨放入冰箱之前,需要拿出冰箱的冷冻抽屉,用水蒸气将其干燥,铺一层保鲜膜,然后将馄饨放在保鲜膜上,盖上保鲜膜。

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3、用双手轻轻地拉起包在馄饨上的保鲜膜,让馄饨不粘在外面。迅速装入保鲜袋内,扎紧保鲜袋继续冷冻,防止馄饨皮水分流失开裂。

4、把包裹好的馄饨放到盘子上,包上一层保鲜膜,直接放进冰箱里。冷冻后放入塑料袋中。