盛世芳华菜谱配方?
青色
普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬;
蓝色
白菜、猪肉、菌类、面粉、辣椒;
紫色
鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧;
橙色
秘制香料、牛肉、羊肉、鸭肉。
1.需要的配料如果自己的集市没有的话,可以去别人家购买。
2.赠送菜肴给皇帝,提升皇帝的好感比较重要,可以获得祈愿笺和锦绣稠兑换衣服。
小结:
以上就是盛世芳华游戏中最新的食谱配方了,各位小伙伴可以根据以上的配方来制作各种各样的食物,不同的食物作用是不同的,各位小伙伴要按需制作哦。
食材:
牛肉、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。
做法:
第一步,牛肉洗干净切薄片,然后再剁成肉馅,接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀,腌制片刻。
第二步,剩米饭加食用油拌匀,搅拌散开,然后再加一个蛋黄拌匀,备用。
第三步,起锅烧油,放入腌制好的牛肉末翻炒,翻炒变色,盛出备用。
第四步,另起一锅,锅先烧热,倒入食用油,倒入鸡蛋液翻炒,接着加剩米饭翻炒。
第五步,再加牛肉,加点盐和胡椒粉调味,最后撒一把葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士:
用剩米饭,米饭不会那么粘连。也可以用刚煮熟的,但是煮的时候水别加多,保证颗粒分明,然后加点食用油拌一拌,就不会粘连了
材料:
面粉,干香菇12朵,猪瘦肉50g,鸡蛋1个,火腿20g,鸡汤50ml。
调料:
香油1茶匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,鸡粉少许,白糖1/2茶匙,干淀粉1汤匙,小香葱
步骤
1、干香菇用温水浸泡涨发后洗净去菇蒂。
2、将猪瘦肉剁成泥放入碗内。
3、火腿、香葱切成末。
4、在骤2的碗中加入火腿末、葱末、生抽、盐、鸡粉、白糖、干淀粉、香油、磕入鸡蛋
5、搅拌均匀成馅。
6、选用大小相等的香菇摊开在案板上(菇面向下),用砧板压平。
7、其中6个撒上干淀粉。
8、每个香菇上放1 份馅料。
9、用余下的6个香菇作盖(菇面向上)逐一盖好。
10、整齐地摆在盘内,上笼蒸10分钟,制成香菇盒。
11、 炒锅置火上,放入鸡汤、生抽、盐、鸡粉、煮沸,用水淀粉勾芡,淋入香油。
盛世芳华鱼香茄子菜谱?
原料:圆茄子1个,泡椒剁碎,葱1段,姜1块,蒜2瓣。
调料:酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。
做法
1、茄子洗净,切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁;
2、锅烧热,锅中倒少量油,将茄子块放入锅中煸;盖上盖不至茄子颜色变深,有些变小时盛出;
3、锅中倒入油,放入姜、蒜碎爆出香味,倒入切碎的辣椒酱,小火炒出香味和红油;
4、倒入已炒过的茄子,翻炒几下;倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠;撒入葱花即可出锅。
做茄子的3个妙招
1、将茄子切好用盐腌渍一下,轻轻挤压出水分,放入微波炉转2分钟再炒,此时茄子已经呈半熟状态,再炒的时候就少量的油煸炒即可
2、茄子外面拍上一层淀粉,就好像给茄子穿上了一层外衣,阻止了油的进入。用足量干淀粉拌匀,使每块茄子都能裹上,尤其是茄子的切面部位。然后轻轻抖掉多余的粉;再进行煸炒。也是可以省油的
3、用密封比较好的锅,放入少量油放入茄子,盖盖焖可以将茄子里的水分逼出,这样也比较省油好吃。