宜宾烧烤做法？
肉制品烧烤腌制配方,其由26种中药材和调味料组成,其中中药材包括如下重量份额的原料:豆蔻;当归;五味子;良姜;山萘;田七;麦冬;五加皮;砂仁;芝草和千里香,所述调味料包括如下几种,分别是:干辣椒、花椒、味精、盐、鸡粉、辣椒精、麦芽糖和麻椒,利用这种配方制作的烧烤食品不仅肉质鲜美,而且提高肉制品的营养价值,起到健胃健脾,帮助消化,提高人体免疫力,增强机体活力的作用,常食更有利于强身健体。 本方案的烧烤腌制配方在使用时，首先将所有中草药放入水中熬制2小时，加入所有调味料，待水凉后加入需要腌制的肉制品腌制6-12小时，然后在对腌制好的肉制品进行烤制即可
宜宾烧烤豆腐的做法？
答:主料：豆腐500克，花生油20克，叉烧酱20克。
辅料：孜然粉10克，生抽10克，蚝油20克，食盐2克，葱2根，干辣椒2根，五香粉适量，黑胡椒粉适量，花生油1茶匙。
烤豆腐的做法
1.准备好食材。
2.豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片，将调料生抽、花生油、蚝油、叉烧酱、孜然、盐混合调成料汁。
3.用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些。
4.放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉。
5.放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。
6.烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可。
宜宾烧烤撒料的精准配方？
宜宾烧烤是四川宜宾地区的特色美食之一，下面是一种常见的宜宾烧烤撒料的精准配方：
材料：
- 干辣椒（红辣椒和花椒粉）
- 孜然粉
- 花椒粉
- 五香粉
- 盐
- 糖
- 味精（可选）
步骤：
1. 将干辣椒放入锅中干炒，直到发出香味。
2. 把炒好的干辣椒倒入研磨机或者用石臼碾成细末。
3. 将碾好的干辣椒放入一个容器中，加入适量的孜然粉、花椒粉、五香粉、盐和糖。
4. 按照自己的口味调整各种调料的比例，可以多加一些花椒粉和孜然粉增加风味。
5. 如果喜欢更加麻辣和香浓的口感，可以适量添加味精。
将调料均匀混合后，您就可以用这个配方制作出正宗的宜宾烧烤撒料了。烧烤时，将调料撒在烤肉上，可以增添风味和口感。当然，您也可以根据自己的口味喜好进行调整和创新，加入其他适合的调料或香辛料。祝您享受美食！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！了解更多关于宜宾大烧烤加盟费用价格表的信息可以在站内搜索。
